Resep Orak Arik Sayur

Resep Orak Arik Sayur 

Resep Orak Arik Sayur

Bahan Orak Arik Sayur :

1. 2 butir telur ayam
2. 3 sdm minyak sayur
3. 2 siung bawang putih, cincang
4. 50 g daging ayam, iris tipis lebar
5. 100 g bokchoy atau daun chesin, potong-potong 3 cm
6. 75 g jamur shimeji atau jamur payung, bersihkan
7. 2 batang wortel segar, potong kecil memanjang
8. 1 sdm saus tiram
9. 1 sdm kecap asin
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 1 sdt garam

Cara Membuat Orak Arik Sayur : 

1. Kocok telur bersama sedikit garam dan merica hingga rata.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tuangkan telur kocok, aduk hingga terbentuk gumpalan besar. Masak hingga matang. Angkat.
3. Panaskan kembali 2 sdm minyak. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
4. Masukkan irisan ayam, aduk hingga kaku.
5. Tambahkan wortel, bokchoy dan shimeji, aduk hingga layu.
6. Tambahkan bumbu dan sedikit air, dan dadar telur.
7. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Angkat.
8. Sajikan panas.

Sekian informasi dapur-cihuy yang sudah membahas cara membuat lasagna.

Selamat Mencoba :)

SHARE

Aldi Ardianto

• 
• 
• 
• 
•